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MAISEN - VIETNAMESE KITCHEN - SUSHI - GRILL
Menüs
Vorspeisen
Suppen
Salate
Vegetarische Hauptspeisen
Reisgerichte
Bowls
Gegrillte Spezialitäten
Nudelgerichte
Sashimi
Nigiri
Maki
Sushi Spezialitäten
Beilage
Menüs
Fusion Chef für vier
• 3 Lachs Nigiri• 3 Thunfisch Nigiri• 3 unagi Nigiri• 3 Hotategai Nigiri• 3 Ebi Nigiri• 4 Lachs Sashimi• 4 Thunfisch Sashimi• 4 Ebi Sashimi• 1 Susumo Big Rolls(8st)• 1 Aburi Lachs Rolle( 8st)• 1 Crispy Rice Tartar Salmon und Tuna(6st) • 1 Crunchy Salmon (8st)• 1 Crunchy Tunacado (8st),1 Lachs Maki , 1 Thunfisch Maki, 1 Avo Maki
150,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maisen Tapas
• 2stk. Gyoza• 2stk. Crispy Wantan• 2stk. Chicken Sate• 2stk. Frühlingsrolle
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sommer Tapas
• 2stk. Sommerrollen mit Garnelen• 2stk. Ha Cow• Mango salat• Edamame
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hiroshima für zwei
• 1 Unagi Nigiri• 1 Hotategai Nigiri• 1 Thunfisch Nigiri• 1 Ebi Nigiri• 1 Loup de mer Nigiri• 1 Lachs Nigiri• 2 Lachs Sashimi• 2 Thunfisch Sashimi• 2 Ebi Sashimi• 1 Lachs Maki• 1 Gurken Maki• 1 Susumo Big Rolle• 1 Crunchy Salmon
73,75 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chichimi für drei
• 1 Unagi Nigiri• 1 Hotategai• 1 Thunfisch Nigiri• 1 Ebi Nigiri• 1 Lachs Nigiri• 3 Lachs Sashimi• 3 Thunfish Sashimi• 3 Ebi Sashimi• 1 Lachs Maki• 1 Thunfisch Maki• 1 Avocado Maki• 1 Susumo Big Rolls• 1 Yokohama Rolle• 1 Crunchy Salmon• 1 Cunchy Tunacado
111,25 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Single Set
• 1 Thunfisch Nigiri• 1 Ebi Nigiri• 1 Tobico Nigiri• 1 Lachs Nigiri• 1 Lachs Maki• 1 Avocado Maki• 1 Scharfe Thunfisch Rolle
31,25 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Luxus Mix
• 1 Thunfisch Nigiri• 1 Ebi Nigiri• 1 Unagi Nigiri• 3 Hamachi• 3 Hotategai• 1 Mango Maki• 1 Aburi Lachs Rolle
37,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vorspeisen
Hühner Sate (2 Stück)
Hühnerfleischspieße und Erdnusssauce
8,63 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Grüne Ebi Tempura (2 Stück)
knusprige Garnelen in Klebreisflocken und hausgemachter Maracuja-Sauce
9,38 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ha Cao
gefüllte Teigtaschen mit gedämpften Garnelen und Süß-Chili-Sauce
7,38 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gyoza (Kikoman, 4 Stück)
7,38 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegan Wantan
7,38 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegan Hühner Sate
8,13 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Edamame
Edamame mit Salz, Sesam und Erdnüssen
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cha La Lot (2 Stück)
Schweinefleischspieße und Betelblättern
8,63 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maisen Sommerrollen (vegetarisch)
Sommerrollen mit Tofu, Salat, Reisnudeln und Erdnusssauce
8,13 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maisen Sommerrollen
mit Erdnusssauce und einer Zutat deiner Wahl
8,13 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maisen Frühlingsrollen (2 Stück)
Mit Hühnerfleisch, Garnelen und Limettensaft chilifischsauce
8,13 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebackenes Wantan (4 Stück)
mit Hühnerfleisch, Garnelen, Schweinefleisch und Süß-Chili-Sauce
7,38 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lachs Tartar
mit Lachsstücken, Dill, Rotpfeffer in Ringe, Lachstartar-Sauce
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Thunfisch Tartar
Mit Thunfischstücken, Schalotten, Sesam, Thunfischtartar-Sauce
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Suppen
Curry Suppe
mit Cherrytomaten, Koriander, Frühlingszwiebeln, Champignons und einer Zutat deiner Wahl
8,63 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wantan Suppe (vegetarisch)
mit Champignons, Koriander, Frühlingszwiebeln und Glasnudeln
7,38 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sweet Sour Suppe
mit Lachs, 2 Garnelen, Tomaten, Champignons, Koriander und Frühlingszwiebeln
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wantan Suppe
mit Schweinefleisch, Garnelen, Koriander, Frühlingszwiebeln und Glasnudeln
8,63 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salate
Salat Vegan Papaya
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salat Vegan Mango
9,38 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salat Vegan Avo
mit Seitantofu, Tomaten, Rucola und Maisen-Sauce
8,75 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salat Avo Lachs
mit Avocado, Lachs, Erdnüssen, Sesam und Maisen-Sauce
10,63 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salat Avo Thunfisch
mit Avocado, Thunfisch Erdnüssen, Sesam und Maisen-Sauce
10,63 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salat Papaya
mit Garnelen, Röstzwiebeln, Kamminze und Perilla
10,25 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salat Mango
mit Garnelen, Thai-Basilikum, Erdnüssen und Röstzwiebeln
9,38 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetarische Hauptspeisen
Pho Thai Tofu
Thai-Reisbandnudelsuppe mit Tofu, Frühlingszwiebeln, Koriander, Tomaten, Sojasprossen und Tom Yum Paste
17,38 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Curry Tofu
Reisnudelsalat mit Tofu, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Currysauce
17,38 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Ha Noi Tofu
Reisbandnudelsuppe nach Hanoi Art mit Tofu, Koriander, Frühlingszwiebeln und Sojasprossen
17,38 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maisen Frühlingsgarten
mit Tofu, gedämpftem Gemüse, gekochtem Reis und vegetarischer Maisen-Sauce
19,88 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Udon und Frühlingsgarten
mit gebratenen Udon-Nudeln,Tofu, gedämpftem Gemüse und vegetarischer Maisen-Sauce
19,88 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mi Van Than Tofu
Nudelsuppe mit vegetarischen Wantan, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Koriander und Champignons
18,13 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maisen Yaki Udon Tofu
mit gebratenen Udon-Nudeln, Tofu, Pakchoi, Sojasprossen und Maisen-Sauce
17,38 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Tofu im Wok
mit gebratenen Reisbandnudeln,Tofu und Gemüse
17,38 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tofu Bun Nam Bo
Reisnudelsalat nach südvietnamesischer Art mit Seitantofu, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Sauce
17,38 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chili Zitronengras Tofu Seitan
mit gebratenenem Seitantofu, Zitronengras, Chili, Gemüse und gekochtem Reis
18,63 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Curry Tofu und Reis
mit gebratenem Tofu, Gemüse, gekochtem Reis und Currysauce
16,13 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Curry Tofu und Udon
mit gebratenem Tofu, Gemüse, gebratenen Udon-Nudeln und Currysauce
17,38 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Erdnuss Tofu und Reis
mit gebratenem Tofu, Gemüse, gekochtem Reis und Erdnusssauce
16,13 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reisgerichte
Alle Gerichte werden mit Gemüse, gekochtem Reis und einer Zutat deiner Wahl zubereitet.
Erdnuss Sauce
18,63 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Curry & Crispy
18,63 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Curry Sauce
16,13 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bowls
Alle Gerichte werden mit Reis, gemischtem Salat, Guacamole, Tomaten, Kresse, Erbsenkerne und Edamame zubereitet.
Thunfisch Bowl
• 9 Scheiben Thunfisch
22,38 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lachs Bowl
• 9 Scheiben Lachs
18,75 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ebi Bowl
Reis,Mango,Tomaten, Kresse , Avocado, Erbsenkerne mit Garnelen Tempura
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Green Bowl
Reis , Mango, Tomaten, Kresse , Avocado, Erbsenkerne Mit krusprige Gemüse
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gegrillte Spezialitäten
Alle Gerichte sind scharf und werden mit gekochtem Reis und Gemüse zubereitet
Pfanne Thunfischsteak
mit kurz gebratenem Thunfisch, Chili, Pfeffer, Kimchi und Teriyaki-Sauce
42,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Feuer Lamm (4 Stück)
mit gegrilltem Lamm, Kimchi und Maisen-Sauce
33,75 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Feuer Lachs
mit gegrilltem Lachs, Kimchi und Maisen-Sauce
40,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Feuer Chili Ente
mit gegrillter Ente, Kimchi, schwarzer Reis und Hoisin-Sauce
28,75 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Feuer Chili Hähnchen
mit mariniertem Hühnerfleisch, Knoblauch, Zitronengras, gegrilltem Chili und Hoisin-Sauce
26,25 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nudelgerichte
Pho Curry
Reisbandnudelsalat mit Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Currysauce und einer Zutat deiner Wahl
18,63 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maisen Yaki-Udon
gebratene Udon-Nudeln mit Ei, Pakchoi, Sojasprossen, Maisen-Sauce und einer Zutat deiner Wahl
19,38 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Wok
gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Sojasprossen, Porree und einer Zutat nach Wahl
19,88 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Cha La Lot
Reisnudelsalat mit 2 Schweinefleischspießen und Betelblättern
19,88 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Udon Curry
gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse, Currysauce und einer Zutat deiner Wahl
19,38 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mi Van Than
Nudelsuppe mit 4 Wantan, 3 Garnelen, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Koriander und Champignons
21,13 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Bo Nam Bo
Reisnudelsalat nach südvietnamesischer Art mit gebratenem Rindfleisch, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln und hausgemachter Nuoc-Mam-Sauce
19,88 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Nem
Reisnudelsalat mit 3 Frühlingsrollen, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln und hausgemachter Nuoc-Mam-Sauce
18,63 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Ha Noi
Reisbandnudelsuppe nach Hanoi Art mit Koriander, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und einer Zutat deiner Wahl
18,63 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Thai (Pho Ha Noi Chua)
Thai Reisbandnudelsuppe mit Frühlingszwiebeln, Koriander, Tomaten, Sojasprossen, Tom Yum Paste und einer Zutat deiner Wahl
18,63 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sashimi
Sashimi Deluxe klein (10 Stück)
2 Jacob Muschel• 3 Lachs• 3 Thunfisch• 2 ebi
28,75 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sashimi Thunfisch (8 Stück)
23,75 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sashimi Hamachi (8 Stück)
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sashimi Lachs (8 Stück)
18,75 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nigiri
Es werden immer 2 Stück serviert.
Nigiri Unagi
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nigiri Avocado (vegetarisch)
6,25 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nigiri Aburi Lachs
8,75 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nigiri Ebi
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nigiri Hotategai
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nigiri Lachs
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nigiri Thunfisch
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki
Maki Tamago (vegetarisch)
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki Ebi
11,25 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki Gurke (vegetarisch)
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki Avocado (vegetarisch)
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki Thunfisch
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki Lachs
8,75 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sushi Spezialitäten
Ebi Mama Rolle
mit gekochtem Ebi, Avocado, Gurken, Ebi-Topping, scharfer Sauce und Unagi Sauce
18,75 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Yokohama Rolle
mit Tempura, Lauchzwiebeln, Paprika, Philadelphia, Lachs-Tobico-Lauchzwiebel-Topping, Miso Sauce und Unagi Sauce
19,88 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Knuspriger Thunfisch (6 Stück)
mit gebackenem Reis, Thunfischtartar und knuspriger Sauce
21,25 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Crunchy Salmons
Lachs, Avocado und Philadelphia
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tunacado rolls
Thunfisch, Avocado und Philadelphia
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Knuspriger Lachs (6 Stück)
mit gebackenem Reis, Lachstatar und knuspriger Sauce
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lachs Avo Rolle
mit Lachs, Avocado, Gurkne, Lachs-Topping und Unagi Sauce
16,13 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetarische Rolle
Mit gebackenem Lauzwiebel , Philadelphia, Avocado
14,88 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Aburi Lachs Rolle
mit Avocado, Gurken, Mango, Philadelphia, flambiertem Lachs-Topping, Ponzusauce und scharfer Sauce
19,88 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Aburi Thunfisch Rolle
mit gebackenem Spargel, Philadelphia, Shiso, flambiertem Blauflossenthunfisch-Topping, Ponzusauce und scharfer Sauce
21,25 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Susumo Größe Rolle
mit Ebi Tempura, Philadelphia, Avocado, Mango und scharfer Sauce
21,13 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spicytuna Rolle
mit Thunfischstücken, Gurken, Masago-Reis-Topping und scharfer Sauce
17,38 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Green Crunchy
SüB-kartoffel, Avocado, Gurke , Philadelphia
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Crunchy Chicken
Knusprige Hähnchen , Avocado , Mango und Philadelphia
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beilage
Reisnudeln
400,04 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Udon_nudeln
500,05 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reisbandnudeln
400,04 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pommes
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kimchi
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reis
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
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